红烧茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材备用

• 步骤 2：

  青椒撕片，番茄切块备用

• 步骤 3：

  热锅凉油，茄子下锅过油五分钟

• 步骤 4：

  加入番茄，青椒，翻炒五分钟左右，倒适量酱油，醋，盐，糖，鸡精，蚝油

• 步骤 5：

  盛出撒上芝麻起锅