香煎鸡蛋藕饼＃太太乐鲜鸡汁中式＃的做法步骤

• 步骤 1：

  原料，该洗的洗，该去皮的去皮

• 步骤 2：

  藕去皮擦丝

• 步骤 3：

  用力挤干水份

• 步骤 4：

  加入一个鸡蛋（我用的是土鸡蛋，个头比较小）

• 步骤 5：

  加两勺面粉

• 步骤 6：

  半勺太太乐鲜鸡汁

• 步骤 7：

  搅拌均匀后加入香菜碎

• 步骤 8：

  和胡萝卜碎，搅拌均匀

• 步骤 9：

  做出藕饼的形状

• 步骤 10：

  平底锅倒油，烧热后放入藕饼，下锅时先不要动，转成小火慢慢煎，等晃动平底锅，藕饼可以跟着动时，就可以翻面了。

• 步骤 11：

  翻面后继续小火煎，之后反复翻面，直到两面金黄，用筷子扎一下取出，筷子上不会粘东西，就是熟透了，就可以出锅了，表面脆脆的，口感特别好。