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步骤 1:
将土豆,茄子切条放入蒸笼
步骤 2:
备好尖椒,西红柿,葱,蒜
步骤 3:
如图切好备用
步骤 4:
开火爆炒西红柿,尖椒,蒜,葱
步骤 5:
蒸锅出汽后蒸15分钟,蒸好后出锅装盘
步骤 6:
把炒好的西红柿,尖椒等倒到土豆茄子泥上
步骤 7:
最后根据个人口味加入老陈醋,食盐,待土豆茄子凉后口味更佳
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