酸爽娃娃菜的做法步骤

• 步骤 1：

  所需食材

• 步骤 2：

  娃娃菜洗净，用刀在中间一劈二瓣

• 步骤 3：

  锅内防水，把娃娃菜放进去，给他煮软

• 步骤 4：

  煮好后的娃娃菜放入凉水澡中过凉

• 步骤 5：

  过凉后，空干水

• 步骤 6：

  把粉条煮熟，过凉后，倒入几滴香油拌均，放进油，粉条不会拖

• 步骤 7：

  蒜切末，香菜切断

• 步骤 8：

  把娃娃菜放进粉条里

• 步骤 9：

  加入蒜末，香菜断，糖，料酒，盐，鸡精，捞汁，辣椒油，按自己口味适当增减，然后拌均，

• 步骤 10：

  一道酸甜可口的凉拌娃娃菜就做好了