辣椒酱的做法步骤

• 步骤 1：

  辣椒买回来去蒂清洗晾干表面水分。尽量不要把辣椒弄烂，不能有生水。

• 步骤 2：

  大蒜生姜辣椒一起搅碎，我用的料理机，因为太懒这样会快些，用剁的好一些，做出来口感不同。

• 步骤 3：

  搅完后三勺粗盐，白酒我用的二锅头小瓶那个，超市都有卖，7-8块一瓶，白酒的盖子大概8盖子。

• 步骤 4：

  然后装瓶，哈哈过几天就能享用了。超级辣，老公都不敢吃。