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步骤 1:
土豆切片蒸熟
步骤 2:
土豆搅拌成泥
步骤 3:
黄油切一小块用吹风机吹融化
步骤 4:
加入鸡蛋一个
步骤 5:
加入一点高汤☞高汤下点耗油,鸡精,糖
步骤 6:
黄油,鸡蛋,高汤混合搅拌而成
步骤 7:
土豆泥倒入事先混合搅拌的汁☞搅拌均匀
步骤 8:
洋葱切圈 大概3厘米的高度
步骤 9:
土豆泥放填充至一半放一小片芝士,然后再把剩下的填满即可
步骤 10:
最后一步我是用两种方法来做,☞左边奶黄色的眼睛是用烤箱烤至15分钟☞右边金黄色的是用平底锅煎滴
步骤 11:
土豆泥和那些混合搅拌的高汤汁搅拌均匀后要放入锅里面蒸个5分钟,土豆泥本身就蒸熟 为什么蒸5分钟就好了呢 因为最后还是要用烤箱烤火或者煎过。