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步骤 1:
1 糥米,豆…先用水泡4小时。然后用盐,白胡椒粉,小小生抽,油同酒搅拌匀。2 咸蛋一端敲穿,一个钱币大小,倒出蛋白,留蛋黄。3 用肥叉烧切细。4 把伴好的糥米和一块肥叉放到咸蛋里,用锡纸包裹好。蒸一小时三十分。[胜利][胜利]
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