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家常版炒土豆丝收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 土豆 两个
- 青椒 半个
- 蒜 几瓣
- 十三香 适量
- 耗油 半勺
- 生抽 一勺
- 盐巴 少许
家常版炒土豆丝的做法步骤
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步骤 1：
切好丝 拍蒜，蒜可以热油后放，也可以最后菜熟了再放 看个人爱好
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步骤 2：
不辣的青椒比较合适，也可以放小葱或者香菜作为配菜，都很好！
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步骤 3：
加油 炒土豆丝青椒丝蒜瓣，炒一会加十三香，耗油，生抽，盐巴，稍微添点开水至土豆熟！
似乎更多人喜爱爽脆口感的酸辣土豆丝，但是我家都爱这种丝切粗点，不泡水，炒出来带淀粉的绵软口感，孩子很很喜欢，并且更加容易消化！适合老人和孩子！
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