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步骤 1:
备料
步骤 2:
河虾仁去虾线焯水;草菇清洗干净;
步骤 3:
鲜鲍鱼切十字刀
步骤 4:
用浓汤煨鲍鱼;鹌鹑蛋、草菇小火煨2分钟至入味
步骤 5:
放入虾仁勾芡
步骤 6:
把泡好的大米下入六成热的油锅中炸至金黄色
步骤 7:
沥油入盅中
步骤 8:
把烩好的四宝汤浇汁在米饭上即可
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