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紫苏牛油果沙拉收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 牛油果 2个，8成熟
- 紫苏 6片
- 蒜 5～8瓣
- 朝天椒 2个
- 六月鲜 3汤匙
- 糖 1汤匙
- 醋 2汤匙
- 香油 2、3滴
- 清矿泉水 2汤匙
- 盐 1茶匙
紫苏牛油果沙拉的做法步骤
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步骤 1：
牛油果对半切开，挖出肉，切成大块，备用
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步骤 2：
在一个碗里放入六月鲜、盐、糖、醋、香油、矿泉水调匀，然后把牛油果放到里面拌匀，朝天椒切碎放在上面，待用
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步骤 3：
蒜切成蒜末，紫苏切成跟蒜一样的碎末，锅烧热，放适量油，油热以后放入蒜末和紫苏末煸炒，中小火，炒出香味，蒜的颜色慢慢变金黄色就可以了，关火，把蒜末紫苏油浇在准备好的牛油果上就完成啦
