可乐啊鸡腿的做法步骤

• 步骤 1：

  姜蒜、辣椒切成末

• 步骤 2：

  将鸡腿表面用刀切开，可以打叉叉，多切几道。用酱油，盐，料酒，姜蒜以及进行腌制，蒙上保鲜膜，放两小时左右

• 步骤 3：

  如果进行翻炒，炒至两面金黄

• 步骤 4：

  放入可乐，可乐量大概掩盖鸡腿，开大火烧滚之后，转小火慢煮。

• 步骤 5：

  大概如图的粘稠状态下，加入青椒和红椒丝，不停地翻炒

• 步骤 6：

  锅内汤汁浓稠之后，起锅，搞定！