黑芝麻粥的做法步骤

• 步骤 1：

  把黑芝麻放到干净的锅里炒熟，如果买回来的就是熟芝麻，最好也再炒一下，这样芝麻更香。

• 步骤 2：

  把刚炒好芝麻放凉后放到搅拌机的研磨器里打成细细的粉。

• 步骤 3：

  免淘洗的大米放到搅拌机中，用研磨功能绞成碎米。搅好的碎米不仅简短了熬粥的时间，还能让粥熬得更黏稠。

• 步骤 4：

  在碎米中加入适量的清水熬成黏稠的白粥，粥煮烂后放入冰糖煮融后关火。将黑芝麻粉洒在米粥上搅拌均匀即可。