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步骤 1:
首先提前煮一锅白粥
步骤 2:
龙利鱼洗净切片,然后加少量料酒
步骤 3:
一点盐
步骤 4:
再来少许白胡椒粉
步骤 5:
最后再来一勺淀粉,用筷子轻轻的拌匀,不要把鱼肉搅碎。
步骤 6:
处理好鱼片后,取适量的白粥煮开
步骤 7:
加入切好的姜丝继续煮两分钟
步骤 8:
米基本碎烂时加入鱼片煮至变色就可以了
步骤 9:
出锅前撒上葱花,调入适量的盐就可以了。
步骤 10:
出锅后淋上少许芝麻油,美味又可口
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