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步骤 1:
新鲜牛肉切小块,焯水后放入生姜料酒煮四十分钟左右。
步骤 2:
煮好的牛肉放入保鲜袋用擀面杖敲松,再擀碎,手动剔除牛筋,撕成很细很细的牛肉丝。
步骤 3:
不粘锅最小火翻炒去水分,炒到微黄。
步骤 4:
搅拌机打成蓬松状。再重复步骤3和4。
步骤 5:
干净的容器储存起来,放冰箱冷藏,因为没有任何添加剂,所以尽快吃完。最好少量多做!
步骤 6:
吃面,吃粥都可以,一岁后的宝宝可以放点盐!
步骤 7:
拌粥吃
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水烧牛肉
红烧牛肉
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