黑椒牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉切片，加入料酒，花椒粉，黑胡椒碎，淀粉。生姜粉，5g的花生油。用手使劲抓均匀。

• 步骤 2：

  弄好的牛肉先放一边，把配料全部切好。大蒜剥开切对半，洋葱青椒红椒全部切好。

• 步骤 3：

  坐锅稍微后放油炒香大蒜和花椒。

• 步骤 4：

  放入腌制好的牛肉。

• 步骤 5：

  炒至变色后马上关火。

• 步骤 6：

  另外起锅放油放入两种辣椒下去炒至7分熟。

• 步骤 7：

  加入变色的牛肉。

• 步骤 8：

  加盐。

• 步骤 9：

  加入黑胡椒碎。

• 步骤 10：

  调入白糖。

• 步骤 11：

  最后放入鸡精。大火快速翻炒1分钟即可起锅。

• 步骤 12：

  味道非常正。

• 步骤 13：

  下饭杀手。