微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
将鸡胸洗净 从中间切开(因为太厚,薄的可以不切)姜切片
步骤 2:
在盘中调制调料,我没有放盐,所以加大了蒸鱼豉油的量
步骤 3:
用刀背切鸡胸的两面,多切一会儿,最好再给它来个按摩
步骤 4:
将鸡胸放入调料中,蘸匀
步骤 5:
包保鲜膜放冷藏室一夜
步骤 6:
第二天将鸡胸用锡纸包好,调料汁也放进去。(包好会使烤制的肌肉更嫩)先180或200,烤20左右。拿出,放柠檬片,控一控水刷蜂蜜
步骤 7:
大火,再烤10分钟出炉(我还切了点土豆条和鸡胸一起烤,还挺好吃的)
步骤 8:
早餐搞定!
调料可以根据自己的喜好加入,刷蜂蜜最好干一些,这样会有煎的感觉