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步骤 1:
1个
步骤 2:
取出蛋黄,只要蛋清用打蛋器把蛋清打撒,不要打太久散就可以了。
步骤 3:
把鲜奶和白糖加入蛋清,轻轻打均匀,用细漏勺过滤几次。取锅大火烧开,蛋液上屉蒸时包个保鲜膜,以防蒸水滴到蛋液,影响质量,上屉蒸12分钟。
步骤 4:
关火先不要急着打开闷个5分钟,放凉在放上橙(加芒果口感更好,因给孩子吃怕上火改用橙),放冰箱味道也很好
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