小葱拌豆腐 — 迷迭香

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浏览 180841 收藏 929 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 豆腐 1块
  • 1把
  • 生抽 1勺
  • 芝麻油 1勺
  • 1茶匙

小贴士

1. 豆腐过热水可以去豆子的腥味,而且可以导致细豆腐胞壁失水,让调料和豆腐的味道融合的更充分
2. 豆腐在沸水中煮时加点盐,不容易散