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步骤 1：
把鱼肚上摸上，小半勺盐，少许白胡椒粉，腌制5分钟。
步骤 2：
把鱼的背面里面都铺上姜片和葱、这样盘，然后上锅蒸十分钟关火焖三分钟
步骤 3：
出锅后把姜片葱扔掉，然后淋上蒸鱼豉油
步骤 4：
准备胡萝卜丝，红椒丝，白葱丝，铺在鱼身上
步骤 5：
热油淋在鱼身上
步骤 6：
可以上桌吃了
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