微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
高筋面粉和水混合均匀,揉成团!每个面粉吸水量不同,可以自己调节!想要吃咸一点的,可以在水里面加点盐搅拌均匀即可!
步骤 2:
加入适量的黑芝麻和小葱,这个可以根据自己喜好加入合适的量哦,没有约束的!
步骤 3:
手揉成光滑的面团,使葱和芝麻里外都揉进去!
步骤 4:
铺上揉面垫,撒上少量高筋面粉,面团分割成75左右一份,大概可以分成5份!
步骤 5:
按压面团,然后用擀面杖擀平。
步骤 6:
擀葱油饼的时候,开火,倒入适量玉米油,要多一点哦,漫过葱油饼的!
步骤 7:
油沸腾之后,放入葱油饼,转小火,火太大容易焦哦(虽然我从小就爱吃焦一点的东西……)上色之后翻面,一般一两分钟就好了,出锅。
步骤 8:
成品出来了,我一次可以吃三个……
我这个是原味的,喜欢咸一点的可以在水里加点盐!