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步骤 1:
30朵小菊花、2L清水煮沸后关火
步骤 2:
等菊花水冷却的同时,做好排骨切段、淘米、海带切段、冻豆腐化开等备料工作
步骤 3:
取冷却的菊花水若干,滤去菊花,加淘好的大米放入电饭锅中用“米饭”模式蒸熟
步骤 4:
将排骨焯水后,放入剩下的菊花水中炖煮,加姜和盐调味。待水沸后加入海带和冻豆腐,再煮10分钟。
步骤 5:
米饭煮好后,与排骨汤一起盛装,摆盘
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