玫瑰生煎的做法步骤

• 步骤 1：

  我买的是绞碎的猪肉,不用太多，喜欢自己剁的随意哈～^_^

• 步骤 2：

  买现成的饺子皮，喜欢自己擀的随意哈～^_^（反正我是不会擀，

• 步骤 3：

  加葱末、姜末、一小勺盐、一勺淀粉、一勺生抽一勺老抽、一点蚝油，再加一点点食用油，再加一点儿清水和匀

• 步骤 4：

  和匀的样子，不要太稀

• 步骤 5：

  饺子皮四张或五张，摆成图上的样子

• 步骤 6：

  然后铺上肉馅，不要太多，当然喜欢吃肉的随意哈～

• 步骤 7：

  码好肉之后对折，其实就是轻轻盖过来

• 步骤 8：

  然后从头开始卷

• 步骤 9：

  就这样卷

• 步骤 10：

  卷好之后

• 步骤 11：

  煎锅倒少许油

• 步骤 12：

  把生煎放锅里煎一分钟，然后倒入少量水，然后盖上盖子

• 步骤 13：

  盖子盖上之后用中小火，第一次水干之后在加一点水，盖上盖子，水干之后就出锅了

• 步骤 14：

  生煎在锅里的时候，调酱料，两勺生抽、四勺醋、一小勺白糖、一点儿鸡精、蒜末、辣椒油适量

• 步骤 15：

  出锅之后淋上酱料，撒上葱花～OK大功告成～