啤酒蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  锅里先放油烧热，蒜蓉、姜先爆香，然后下海蟹

• 步骤 2：

  翻炒几下，倒入啤酒，盖上锅盖

• 步骤 3：

  焖会加少许酱油，糖，再焖15-20分钟再加少许盐，反炒几下，最后放些葱花。