青菜炒鸡腿菇的做法步骤

• 步骤 1：

  青菜洗净切断，鸡腿菇要顺它的纹路横着切成片。

• 步骤 2：

  锅烧热，倒一半油，把鸡腿菇煸炒到软，盛起备用。

• 步骤 3：

  再倒入另一半油，青菜下锅炒到6份熟时，将鸡腿菇倒入锅内，放半碗水，盖上锅盖烧3分钟。

• 步骤 4：

  开锅后加入适量盐和鸡精即可。