鸡排的做法步骤

• 步骤 1：

  将鸡胸肉切成薄片

• 步骤 2：

  切好的鸡肉片用松肉锤敲打

• 步骤 3：

  然后加入盐，生抽，蚝油，味精，洋葱腌制两小时以上

• 步骤 4：

  准备好裹料，腌制好的鸡肉先裹上一层淀粉，再两面沾鸡蛋液，最后两面裹上面包糠

• 步骤 5：

  就是这样

• 步骤 6：

  锅里下油中火炸至金黄色

• 步骤 7：

  切成一小块一小块

• 步骤 8：

  炸好的鸡排也可以做鸡肉卷，先将面饼稍微烙一下

• 步骤 9：

  烙好的面饼放上生菜，鸡排，最后洒上番茄酱和沙拉酱。