紫薯蛋黄酥(清真)

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紫薯蛋黄酥(清真)收藏

浏览 117859 收藏 33 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 中筋面粉(水油皮) 225g
  • 白糖(水油皮) 45g
  • 清水(水油皮) 90g
  • 花生油/黄油(水油皮) 75g
  • 紫薯(馅料) 适量
  • 牛奶/酸奶(馅料) 适量
  • 低筋面粉(油酥) 180g
  • 黄油(油酥) 100g
  • 高度白酒 适量
  • 蛋液 1个
  • 黑芝麻 少许