一人食之咖喱鸡块的做法步骤

• 步骤 1：

  先将鸡胸肉切成肉丁状，加入葱姜蒜，老抽，盐等佐料腌制一下。

• 步骤 2：

  在腌制鸡肉的过程中，可以把准备好的土豆、胡萝卜削皮、切块，如图。

• 步骤 3：

  土豆和胡萝卜切好之后，鸡肉便可上锅炒了。如图。为防止干锅，可适当倒入适量热水。与此同时，倒入适量咖喱粉。

• 步骤 4：

  将切好的土豆和胡萝卜洗净入锅，如图。加入适量开水，焼至土豆和胡萝卜软烂即可。

• 步骤 5：

  最后，完工，装盘。