清炒紫菜头（似乎也叫甜菜）的做法步骤

• 步骤 1：

  紫菜头去皮，洗净，切细丝

• 步骤 2：

  锅内放油，这个菜吃油，比正常炒菜多放一些，小火依次放入花椒，八角，算，炒香后放葱末

• 步骤 3：

  再将紫菜头丝倒入锅中，爆火快炒，至变软九分熟，放入少许盐，鸡精

• 步骤 4：

  翻炒均匀后撒些芝麻，香葱，超级下饭菜