微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
紫菜鸡蛋汤收藏
浏览 63032
收藏 177
时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 两个
- 紫菜 一片
- 虾米 一小把
- 葱花 少许
- 食用油 适量
- 香油 半勺
- 白胡椒粉 少许
- 盐 少许
紫菜鸡蛋汤的做法步骤
-
步骤 1：
紫菜泡水十分钟（捞出备用）
-
步骤 2：
虾米用水泡软洗去杂质（捞出备用）
-
步骤 3：
鸡蛋两个打入碗中（搅拌均匀备用）
-
步骤 4：
锅里放入少许油，油热后把挤干水分的虾米放入锅里炒香
-
步骤 5：
虾米炒香后加入热水，大火煮开放入紫菜
-
步骤 6：
再次煮开后，把蛋液缓缓的倒入锅内，几秒后结成一起划成蛋花
-
步骤 7：
放入少许胡椒粉，盐进行调味（根据个人口味）
-
步骤 8：
再淋上少许香油（根据个人口味，不喜欢香油可以不放）
-
步骤 9：
撒上葱花既可
-
步骤 10：
成品图
