至尊西多士的做法步骤

• 步骤 1：

  将吐司材料放入面包桶中，装入东菱6D面包机中选择和面菜单搅10分钟停8 分钟再20分钟的方法。

• 步骤 2：

  将和好面团取出揉圆静止20分钟。

• 步骤 3：

  把面团平均分成6块。

• 步骤 4：

  将面团擀长翻面卷起，6块面团卷完后放置5-8分钟。

• 步骤 5：

  同上面一步再从新做一次擀长。

• 步骤 6：

  将面团进行翻面。

• 步骤 7：

  卷起收口。

• 步骤 8：

  将卷好的面团放入模具中，一个模具放3块面团。

• 步骤 9：

  放去烤箱中发酵到模具八成即可。

• 步骤 10：

  盖上盖子。

• 步骤 11：

  放入烤箱中烘烤，上管调到180度，下管调到200度上下管加热，时间是40-45分钟。

• 步骤 12：

  烤好的吐司放凉。

• 步骤 13：

  将烤好的吐司放晾后再切成1cm厚吐司片。

• 步骤 14：

  把西多士材料备好。

• 步骤 15：

  将两个蛋打开放放盆中，用筷子打均匀。

• 步骤 16：

  有吐司片上涂上花生酱。

• 步骤 17：

  再放上一片吐司叠好。

• 步骤 18：

  两面粘上蛋液。

• 步骤 19：

  放到烧热中玉米油炸，炸到两面金黃色即可。

• 步骤 20：

  成品。