焖面的做法步骤

• 步骤 1：

  把生抽，老抽，陈醋按照2:1:1的比例倒入碗中，然后蒜切片放入，然后放入适量的糖

• 步骤 2：

  家里正好有肉沫没有五花肉，就拿肉沫替代了

• 步骤 3：

  豆角切成小段洗净

• 步骤 4：

  根据自己的饭量放面条

• 步骤 5：

  锅里倒油，油热炒肉，变色就可以

• 步骤 6：

  加入豆角，豆角变色加水

• 步骤 7：

  水没过豆角就可以，倒入调好的酱汁，然后烧开

• 步骤 8：

  把酱汁倒出2/3备用，然后把面条平铺在豆角上

• 步骤 9：

  把倒出的酱汁均匀的倒在面条上，盖上锅盖焖

• 步骤 10：

  面条好了之后关火，将汤汁和面条搅拌均匀，然后再焖一会，之后就可以盛盘了