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步骤 1:
排骨冷水焯,撇出血沫
步骤 2:
锅中放少许油,温油将葱姜炒香放入排骨,放入海鲜酱油,老抽,炒香上色
步骤 3:
将炒过的排骨放入电压力锅,放入花椒,大料,热水,压30分钟
步骤 4:
放入油,炒豆角土豆,土豆至变色,放入海鲜酱油略炒
步骤 5:
放入排骨,原汤炖,放入盐,鸡精,颜色如果淡可以再放少量老抽上色
步骤 6:
菜入味,豆角熟透后即可
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