油菜炒蘑菇＃懒人版＃的做法步骤

• 步骤 1：

  蘑菇洗干净，撕成一块一块的，油菜洗好。

• 步骤 2：

  锅中加水，水开后分别倒入焯一下。

• 步骤 3：

  锅中倒入适量油，加入花椒、大料、辣椒，爆香，后挑出。

• 步骤 4：

  倒入焯好的蘑菇、油菜，加适量盐、生抽，炒。

• 步骤 5：

  炒好后加入适量蒜蓉、醋 ，出锅。