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步骤 1:
四季豆辣椒摘好洗干净
步骤 2:
切片备用,尽量切薄一点容易熟,大蒜切沫,准备几颗花椒,也可以不用花椒,根据自己口味添加。
步骤 3:
油热后先放花椒炸出香味
步骤 4:
倒入四季豆和辣椒翻炒
步骤 5:
加盐继续翻炒,如果四季豆切太厚,就需要加一点水继续炒。
步骤 6:
炒得差不多了,就加入蒜末,我炒菜喜欢最后一步加蒜,如果不喜欢可以在开始的时候和花椒一起油炸。
步骤 7:
装盘完成。
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