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步骤 1：
盘中铺一层油，放入用锤子敲打后的羊排。
步骤 2：
撒一些洋葱碎和蒜末，再倒入一些油腌制。
步骤 3：
油锅中放入腌好的羊排，每面煎2分钟再撒入牛至碎。
步骤 4：
关火盛盘，撒一些盐和黑胡椒，完成。
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