低卡快手的意式肉酱面的做法步骤

• 步骤 1：

  肉洗净切小块

• 步骤 2：

  搅成肉末

• 步骤 3：

  番茄去皮切小块

• 步骤 4：

  打碎（不用打的太碎，吃起来有颗粒感比较棒）

• 步骤 5：

  蒜切碎，洋葱切碎，放料理机打碎也可以

• 步骤 6：

  干锅下肉末炒散（因为有肥肉，可以借助自身的油脂）

• 步骤 7：

  变色至无水分后盛出

• 步骤 8：

  加入一勺油加入姜片爆香后将姜片取出

• 步骤 9：

  倒入洋葱翻炒至变色后加入蒜末一起翻炒

• 步骤 10：

  随后倒入蕃茄稍微炒一下

• 步骤 11：

  倒入炒好的肉末

• 步骤 12：

  炒至番茄软烂加入番茄酱

• 步骤 13：

  炒至收汁（更具口味可以适量加盐和糖调味）

• 步骤 14：

  加入胡椒粉翻炒一下出锅 （出锅前放一小块黄油味道更赞哦）

• 步骤 15：

  按意面包装上的步骤将意大利面煮熟（400g是4人份，一个人吃的话煮100g足矣）

• 步骤 16：

  意大利面条放入盘子，然后浇上肉酱，最后往肉酱里撒帕尔马干酪和黑胡椒（可不加），一道意大利肉酱面就完成了