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步骤 1:
第一步:五花肉切成片。
步骤 2:
第二步:土豆切成滚刀块。
步骤 3:
第三步:茄子去皮切成滚刀块,放到微波炉里大火微8分钟左右。
步骤 4:
第四步:豆角切成段。
步骤 5:
第五步:中火作茄子块。
步骤 6:
第六步:中火炸土豆块。
步骤 7:
第七步:小火炒各种辅料。
步骤 8:
弟八步:大火炒肉片。
步骤 9:
第九步:放入少量耗油。
步骤 10:
第十步:加入开水大火闷15分钟左右。
步骤 11:
摆盘上桌。
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