番茄牛肉浓的做法步骤

• 步骤 1：

  把牛肉先用冷水泡40分钟，泡出血水

• 步骤 2：

  然后切片，放入生姜，料酒，酱油，生粉，腌制30分钟

• 步骤 3：

  把番茄画十字刀，用开水烫，剥皮，并切成块

• 步骤 4：

  锅内烧开水，把牛肉放水里烫一下去除血沫

• 步骤 5：

  把烫的牛肉全部洗干净

• 步骤 6：

  把番茄和胡萝卜，姜片，番茄酱一起放下锅内炒，炒到出汁，然后放水，放牛肉片，在锅里煮(糖的话可根据个人情况来定，如果番茄比较酸，可以放些)

• 步骤 7：

  稍微煮久一点

• 步骤 8：

  出锅

• 步骤 9：

  等吃啦