木瓜燕窝

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

木瓜燕窝收藏

浏览 143806 收藏 64 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 木瓜 1个
  • 燕窝 1栈
  • 椰子粉 1勺
  • 冰糖 少许

小贴士

量多的做法可以:在隔水炖的同时在另一炉子用清水加冰糖煮滚开融化冰糖,(可以稍甜些)木瓜切丁放入同时趁热加入椰子粉煮开即可关火,最后再和炖好的燕窝勾兑。注:燕窝直接加冰糖或炖煮时间过长,又或者直接在煮锅里煮烧都是燕窝融成水的原因之一!