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步骤 1:
木瓜切开掏空
步骤 2:
燕窝泡发后在陶炖锅用少许清水慢火炖半小时以上,或隔水炖1个半小时
步骤 3:
放入木瓜,加冰糖
步骤 4:
插入竹签封好
步骤 5:
下锅隔水蒸半小时,视木瓜大小调整时间
步骤 6:
趁热加入椰子粉
步骤 7:
非常简单清爽的吃法!
步骤 8:
滋润、美容养颜~~
量多的做法可以:在隔水炖的同时在另一炉子用清水加冰糖煮滚开融化冰糖,(可以稍甜些)木瓜切丁放入同时趁热加入椰子粉煮开即可关火,最后再和炖好的燕窝勾兑。注:燕窝直接加冰糖或炖煮时间过长,又或者直接在煮锅里煮烧都是燕窝融成水的原因之一!