虾钩冬瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  虾钩洗净，用温开水泡软

• 步骤 2：

  冬瓜切成正方形小块

• 步骤 3：

  热锅冷油，大蒜子放进去爆香，在倒入沥干的虾钩炒出香味

• 步骤 4：

  放入冬瓜翻炒

• 步骤 5：

  放入泡虾钩的水

• 步骤 6：

  加盐，倒入适量蚝油

• 步骤 7：

  烧制水干，汤汁变浓稠，即可出锅享用了