美美哒火龙果慕斯的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材

• 步骤 2：

  火龙果打碎

• 步骤 3：

  吉利丁片泡水20分钟

• 步骤 4：

  泡好的吉利丁片加少许酸奶，放锅里隔水融化，水温不要太好，摸着热且不烫就可以了

• 步骤 5：

  火龙果液倒入酸奶搅拌均匀

• 步骤 6：

  搅拌好的吉利丁液倒入火龙果酸奶糊中搅拌均匀

• 步骤 7：

  放一片蛋糕到模具里

• 步骤 8：

  倒入慕斯液，放上自己喜欢的果粒，也可以不放

• 步骤 9：

  再铺上一片蛋糕

• 步骤 10：

  倒上慕斯液，放冰箱冷藏六小时，一夜更好

• 步骤 11：

  50克qq糖加70克冷开水加热至qq糖融化，倒入模具，再冷藏四小时，慕斯镜面就做好了，这一步忘记拍照了，嫌麻烦也可以不做

• 步骤 12：

  用饼干模具压出花型随意摆放，插上蜡烛就可以了