美味家常酿豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  老豆腐切块

• 步骤 2：

  用勺子挖出盒子形状，记得底部不要挖透了

• 步骤 3：

  准备好葱花，瘦肉以及一大勺拌饭酱，还有第二步挖的豆腐末。

• 步骤 4：

  锅内放少油，放入所有配料翻炒出香味

• 步骤 5：

  加入适量生抽，盐，鸡精，可适当加入少许凉白开，煮至汤汁浓稠关火。

• 步骤 6：

  用勺子把炒好的馅料放入豆腐盒子中，我们全家都喜欢用汤汁菜汁拌饭，所以我的汤汁看起来比较多，如果不喜欢汤汁多的在上一步可以大火收收汁。

• 步骤 7：

  上蒸锅蒸五分钟。水开后再放入。

• 步骤 8：

  出锅撒上葱花

• 步骤 9：

  汁香味浓