喜欢尝试各种各样的异域美食?
对于新奇的口味没有抵抗力?
不如试试Paella吧
Paella音译为巴埃亚
其实就是大名鼎鼎的西班牙海鲜饭
它被誉为西餐三大名菜之一
与法国蜗牛、意大利面齐名
快让Paella也登上你家的餐桌吧
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步骤 1:
洋葱、香肠、鱿鱼丝切丁,蒜切成蒜末。
步骤 2:
锅中放油,放入蒜末爆香,加入洋葱和香肠翻炒。
步骤 3:
加入生米,翻炒后加入番茄酱,再加水把饭煮熟。
步骤 4:
饭熟后加虾和鱿鱼丁,放一些盐和黑胡椒粉。
步骤 5:
加水把所有食材煮熟后出锅~
怎样才能切洋葱不流泪?
1.旁边放一个小风扇,对着洋葱呼呼吹~挥发的有机硫化物马上吹走。
2.洋葱焯水后再切。
3.戴泳镜,让眼睛得到全封闭保护。