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黑芝麻吐司收藏
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时间 1小时以上 掌勺(高级)
所需食材
- 高筋面粉 250g
- 脱脂奶粉 10g
- 焙熟的黑芝麻 20g
- 细砂糖 20g
- 盐 3g
- 鸡蛋 50g
- 冷藏水 120g
- 冷藏猪油 10g
- 干酵母 3
黑芝麻吐司的做法步骤
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步骤 1：
熟黑芝麻用料理机打成粉，或者可以用份量内的水和黑芝麻一起打匀。
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步骤 2：
除猪油、酵母外其它食材倒进面包机搅拌桶，开启饺子皮程序，揉5分钟后成团，按取消。加入猪油，酵母倒进酵母投放盒。烧色中，开启软式程序。
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步骤 3：
4:20后完成，两分钟后取出面包桶，倒出晾架，晾至掌心温度后用保鲜袋包好。完全冷却后切片。
