一看就懂凤梨莲蓉馅冰皮月饼的做法步骤

• 步骤 1：

  食材准备好，冰皮月饼预拌粉，馅料

• 步骤 2：

  取一个干净的锅把预拌粉倒入

• 步骤 3：

  慢慢加入温开水一边用铲子不停搅拌

• 步骤 4：

  洗净双手使劲地揉搓预拌粉，直至成团状不粘手

• 步骤 5：

  搓成长团用刀子切成一个个小剂子

• 步骤 6：

  等量的剂子切好

• 步骤 7：

  每个剂子用擀面杖擀成水饺皮的样子

• 步骤 8：

  这是莲蓉馅。直接取出来就可以食用的

• 步骤 9：

  把馅料放在皮中间包起来

• 步骤 10：

  包好后倒入月饼模具中压模成型

• 步骤 11：

  全部压模好后的成品图。200克馅料和200克冰皮粉大概只能做10个，但是我个人喜欢小个点的就做成了15个。这个因人而异

• 步骤 12：

  花样一

• 步骤 13：

  花样二

• 步骤 14：

  金秋时节，菊花茶为伴来一块月饼可好！

• 步骤 15：

  一时吃不完或者要送人的可以买包装袋包起来

• 步骤 16：

  简单易学，一次成功