小鸡炖蘑菇的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡肉剁成块凉水下锅焯一下漂掉血沫备用

• 步骤 2：

  将焯好的鸡块放入开水 再放入葱段和姜片去腥 放入少量盐 将蘑菇切块放入锅中 小火炖