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芹菜炒粉收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 芹菜 一小把
- 粉条 一小把（喜欢吃的可以多放）
- 玉米油 适量
- 食用盐 适量
- 蚝油 一点
- 十三香 适量
- 大蒜 切碎适量
芹菜炒粉的做法步骤
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步骤 1：
开火，锅热，放油，接着放入十三香，切好的蒜，炒香。
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步骤 2：
可将芹菜和粉先用烧开的水焯一下，粉最好提前一个小时左右用凉水泡上。
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步骤 3：
然后将用开水烫好的粉条捞出，粉条放入凉水中，以免粘在一起。
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步骤 4：
最后将芹菜先倒入锅中翻炒，觉得差不多了，再将粉条放入锅中继续翻炒，接着放入相应的调料，觉得口味都差不多了，就可以出锅享用了。
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步骤 5：
也可以根据个人口味放点胡萝卜。也很好吃！
