清炒豆角（豇豆）的做法步骤

• 步骤 1：

  葱切成葱花，蒜切瓣，小米辣切段

• 步骤 2：

  豆角切成丁

• 步骤 3：

  热锅放油油热后先放小米辣，炝锅炝出香味再放去葱花，后放蒜片炒出香味

• 步骤 4：

  把豆角丁倒锅里，大火翻炒，有点变色后放入1小勺老抽，翻炒，使豆角都均匀裹上老抽色，放入盐，两勺生抽，翻炒后放三勺水翻炒一下盖锅盖焖到汤汁收完

• 步骤 5：

  出锅，很下饭的清炒豆角，也没有肉，或许可以减肥吧