金沙豆腐#铁斧做饭就是香#的做法步骤

• 步骤 1：

  材料：嫩豆腐一块 鸡蛋2个 明虾5只 蛋黄3个 香葱一棵 调料：食盐适量 蒸鱼鼓油1勺 老干妈豆豉辣酱一勺

• 步骤 2：

  豆腐切片，把鸡蛋和水1:1兑入倒入适量的食盐打匀。

• 步骤 3：

  把蒸熟的咸蛋黄用勺子压碎，虾洗净壳和虾肠祛除，在切丁

• 步骤 4：

  把豆腐放入碗里，倒入鸡蛋液。

• 步骤 5：

  放入蒸屉内（咸蛋黄也放入）， .放入铁斧内启动蒸煮键。

• 步骤 6：

  .在取出蛋碗，倒入虾丁和蛋黄，在继续蒸到虾变色。

• 步骤 7：

  再次启动蒸煮键，出锅立刻倒入蒸鱼鼓油和老干妈。

• 步骤 8：

  成品

• 步骤 9：

  成品