微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
韩式部队火锅收藏
浏览 191915
收藏 37
时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 辛拉面 1包
- 辣白菜 100g
- 豆腐 1块
- 元葱 1/3个
- 菠菜 4棵
- 火腿 150g
- 金针菇 100g
- 香菇 1朵
- 鸡蛋 1个
- 大葱 适量
- 大蒜 2颗
- 马苏里拉芝士碎 适量
- 韩式辣酱 3勺
- 骨汤 适量
- 花生油 适量
韩式部队火锅的做法步骤
-
步骤 1：
先准备好食材：菠菜、金针菇、香菇去根洗净，香菇切片，元葱切丝，豆腐、火腿切片，蒜、葱切碎。我买的小包辣白菜已经是小块的了，不用再切。
-
步骤 2：
热锅加入一点花生油，放入蒜、葱、辣白菜，1勺韩式辣酱小火炒香。
-
步骤 3：
加入骨汤（或水）大火烧热。
-
步骤 4：
先打入一个鸡蛋，再放辛拉面，后将豆腐、火腿、元葱、金针菇、香菇分散铺在锅中，大火烧开后放入菠菜，再煮一分钟。
-
步骤 5：
撒入马苏里拉芝士碎。
-
步骤 6：
待芝士融化后即可关火。
小贴士
食材可以根据个人喜好添加，丸子、年糕、白菜都是不错的选择。辣白菜和辣酱的量可以根据口味添加，因为要哺乳，我的用量比较淡。第一次写食谱，不喜勿喷。
一个人在家带宝宝，常常得在慌乱中解决吃饭问题，饭菜刚上桌就得先处理掉尿裤里的咖喱...一份丰富的餐食可以让我在琐碎后仍有愉悦的心情去享受美味。喜欢韩国锅，不太辣，有芝士的香浓，还有各种食材和骨汤的营养，做法简单。
热门菜谱
